Festungsbäckerei

Die spätere Festungsbäckerei wurde 1831 in Form einer Kaponniere, also eines besonders befestigten Gebäudes, zu Verteidigungszwecken errichtet. Die zwei eingebauten Backöfen versorgten die gesamte Festungsbesatzung mit Backwaren. Im Jahr 1995 wurde die Festungsbäckerei umfassend saniert und als temporäre Bäckerei wieder in Betrieb genommen.

Anreise

Petersberg 15
99084 Erfurt
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